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"Chef de partie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie (H/F)

Non communiqué

75019 - PARIS 19

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 24,00 €
Pour notre restaurant « Soces » situé dans le 19ème arrondissement de Paris, nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté qui aura à cœur de faire découvrir notre cuisine traditionnelle et généreuse à nos clients.

Vos missions seront les suivantes :

-effectuer la mise en place ;
-réaliser les recettes et garantir la qualité des plats ;
-superviser et coordonner les activités des commis de cuisine ;
-gérer les stocks et communiquer à sa hiérarchie ses besoins ;
-veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous recherchons le profil suivant :

-une expérience de 2 ans dans la restauration ;
-un excellent relationnel et esprit d'équipe ;
-une capacité à travailler sous pression et à respecter les délais ;
- flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et jours férié et travail en coupure.

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