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"Second / Seconde de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

66660 - PORT VENDRES

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Au sein de notre restaurant basé à Port-Vendres, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine.

Vos missions:
Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des repas.
Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine.
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise à jour des menus.
Contrôler la qualité des ingrédients et des plats finis.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine, notamment les commis et les apprentis.
Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec le Chef de Cuisine.

Prise de poste immédiate

POSTE NON LOGE

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