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"Responsable de salle H/F "

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Rappel de l'annonce

Responsable de salle H/F

Non communiqué

29800 - LANDERNEAU

Emploi Extras en Salle

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers, des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière vous permettront de vous épanouir et de donner le meilleur de vous-même.

2 POSTES À POURVOIR à 35h ou 39h

Finalités: Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, il est le référent de l'équipe de serveurs, apporte conseil, soutien et développe leurs compétences, incarnant les valeurs de l'enseigne.

Responsabilités:

Préparer et animer les briefings.
Superviser l'accueil et le service.
Assurer la liaison entre salle et cuisine.
Intervenir en cas de conflit et gérer les encaissements.
Fermer le restaurant après le service.

Management:

Recruter et intégrer les nouveaux serveurs.
Encourager les initiatives et améliorer continuellement la qualité de service.
Compétences:

Leadership et motivation.
Sens de l'accueil et communication.
Respect des normes HACCP.
Responsabilité et sécurité.

Pour postuler: Vous pouvez passer au restaurant déposer votre CV ou l'envoyer par mail.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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