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"Poste d'employé(e) polyvalent(e) en bar de nuit (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Poste d'employé(e) polyvalent(e) en bar de nuit (H/F)

Non communiqué

06150 - CANNES

Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Pour important bar de nuit situé à Cannes (06), nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI, dynamique, souriant(e) et motivé(e) afin de compléter l'équipe en place.

- Ouverture de l'établissement 7/7 avec une amplitude horaire de 17h à 5h du matin.
- Travail le week-end par roulements
- Salaire brut mensuel de 2 048,80 € pour 169 heures
- Expérience demandée : 1 an mini

Principales tâches et missions :
- Accueillir le client, l'installer puis prendre sa commande
- Préparer des boissons chaudes ou froides et des cocktails
- Préparer des plats simples de restauration rapide
- Effectuer le service au bar, en salle et en terrasse
- Encaisser le montant des consommations
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Participer à l'entretien des locaux
- Réceptionner les livraisons à ranger et mettre en stock

Compétences requises :
- Législation des vins et spiritueux et connaissance des alcools
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de port de plateaux/plats
- Procédures d'encaissement et de comptage des fonds de caisse
- Utilisation de matériel de bar
- Techniques de mémorisation
- Gestion des stocks et des approvisionnements

Qualités nécessaires :
- Résistance au stress et aux horaires décalés
- Disponibilité les week-ends
- Bon relationnel, amabilité et patience
- Bonne présentation et élocution

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