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"Cuisinier/ère expérimenté/e H/F "

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Rappel de l'annonce

Cuisinier/ère expérimenté/e H/F

Non communiqué

14000 - CAEN


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
L'Avenue 21 est un nouveau restaurant situé dans le quartier animé du VAUGEUX à Caen. Nous proposons une cuisine authentique, savoureuse et généreuse dans un cadre moderne et convivial.
Ouvert depuis janvier 2025, l'établissement sera spécialisé à partir de septembre prochain, dans la rôtisserie et les viandes grillées à l'aide d'une cave à maturation.

Missions principales du poste proposé :

- Participer à la préparation et à la cuisson des viandes (rôtisserie, grillades)

- Assurer la mise en place et le dressage des plats

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Participer à l'élaboration de la carte en lien avec le chef

- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle

Profil recherché :
Vous avez une première expérience en cuisine traditionnelle et/ou êtes spécialisée dans la cuisson des viandes.

Rigueur, organisation, autonomie et esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous êtes une personne motivée et avez envie de vous investir dans un projet ambitieux...venez-nous rejoindre !

Travail en coupure (service du midi et du soir).

Rémunération négociable selon profil et expérience.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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