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Rappel de l'annonce
chef de cuisine en Hôtellerie H/F
Non communiqué
29000 - QUIMPER
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
3,00 €
Dans le cadre de son ouverture, l'hôtel MERCURE KERLIC recherche son chef(fe) de cuisine
Vos missions :
Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement,
Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks,
Vous encadrez l'équipe de cuisine,
Vous vous assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire,
Vous Concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.
Une connaissance de l'hôtellerie et une expérience seraient un plus