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"Commis de Cuisine (Écailler) (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis de Cuisine (Écailler) (H/F)

Non communiqué

31000 - TOULOUSE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
L'esturgeon va bientôt ouvrir et recherche ses talents.
C'est un établissement réputé pour sa cuisine de qualité, en particulier ses plateaux de fruits de mer.
Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant en avant la fraîcheur et l'authenticité des produits de la mer.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Commis de Cuisine (Écailler) (H/F) passionné par les fruits de mer.

Description du poste :
En tant que Commis de Cuisine (Écailler), vous serez en charge de la préparation des plateaux de fruits de mer.

Vous devrez notamment :
Ouvrir et préparer les huîtres, coquillages et crustacés.
Assembler les plateaux de fruits de mer selon les commandes, en respectant les normes de présentation et de fraîcheur.
Assurer le bon entretien et l'organisation de votre poste de travail, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une préparation efficace et rapide des commandes.
Contribuer à la gestion des stocks de produits de la mer et signaler les besoins en réapprovisionnement.

Profil recherché :
Expérience préalable de commis de cuisine idéalement dans les produits de la mer ou en tant qu'écailler.
Connaissance approfondie des fruits de mer, notamment dans la manipulation et l'ouverture des coquillages et crustacés.
Sens du détail et souci de la présentation pour créer des plateaux attrayants.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Esprit d'équipe et volonté de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement.

Avantages :
Rémunération compétitive selon l'expérience.
Possibilité d'évolution au sein de l'équipe de cuisine.
Ambiance de travail conviviale et stimulante.
Repas fournis lors des services.

Comment postuler :
Si vous êtes passionné par les fruits de mer et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez sur cette offre. Nous avons hâte de vous rencontrer !

L'esturgeon s'engage à promouvoir l'égalité des chances et à créer un environnement de travail inclusif pour tous ses employés.

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