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Rappel de l'annonce
Chef cuisinier expérimenté, spécialisé en cuisine orientale (H/F)
Non communiqué
59410 - ANZIN
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
7,00 €
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier (ère) spécialisé(e) en cuisine orientale et en patisserie, à l'aise avec la préparation de la Rfissa (spécialité marocaine), pour participer au lancement et au développement de notre restaurant.
Vos missions:
- Préparer et réaliser des plats.
-Réaliser des patisseries.
- Elaborer des menus.
- Gestion de la cuisine et des stocks.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrement de l'équipe en cuisine.
Profil recherché:
- Expérience exigée d'au moins 7 ans.
- Maîtrise des techniques culinaires
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
-Capacité à travailler en équipe et sous pression.