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Rappel de l'annonce
LA GRIGNOTHÈQUE - SAVERDUN (H/F)
Non communiqué
09700 - SAVERDUN
Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Nous recherchons notre nouveau/elle Chef pour notre établissement à Saverdun. (35 mn de Toulouse, 25 mn de Foix)
Cuisine Bistronomique, pour une capacité de 35 couverts par service.
Restaurant ouvert du Mardi Midi au Samedi Soir.
Description:
- Encadrer une petite équipe de 3 postes de travail dans la positivité, bienveillance et convivialité.
- Élaboration et propositions des Menus, en accord avec les gérants de l'établissement.
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production en maîtrisant la qualité des préparations.
- Garantir le bon déroulement des services
- Maîtriser, suivre et contrôler les règles d'hygiène et process HACCP.
- Bon(ne) gestionnaire
- Ponctualité et sérénité
- Le tout sans prise de tête.
