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"Chef de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de cuisine (H/F)

Non communiqué

85100 - LES SABLES D OLONNE


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 24,00 €
Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche de notre nouveau chef de cuisine expérimenté.

En tant que chef de cuisine, vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine et des missions suivantes :
Concevoir la carte et les menus du moment
Gérer les achats et les stocks des produits et marchandises
Former, encadrer et manager l'ensemble de l'équipe de cuisine
Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats
Garantir et contrôler le respect d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Vous êtes passionné pour la cuisine et avez un attrait pour la gastronomie méditerranéenne et créative
Vous avez le sens de l'organisation et du management
Vous êtes à l'aise avec l'envoi et capable d'assurer un service en haute saison

Notre offre :
Poste à pourvoir au plus tard début avril 2025

Journée continue, pas de coupure
Deux jours de repos consécutifs en basse saison et un jour et demi sur juillet-août
Pourboires partagés

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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