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"Chef / Cheffe de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Non communiqué

06370 - MOUANS SARTOUX

Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Expérimenté, passionné et créatif dans la cuisine française et méditerranéenne avec des notions dans les spécialités italiennes, espagnoles et orientales venez rejoindre notre équipe
Vous déploierez une qualité et un style de cuisine raffinée et créative conforme à la vision de la Direction.
Vous possédez :
- une formation solide et diplômé.
- présenter un parcours stable, démontrant une progression cohérente.
- la maîtrise de la cuisine française est indispensable.
- être doté de bonnes qualités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive avec la Direction.
- être un bon getionnaire, capable d'optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, les marchandises et le personnel. Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires et notamment les produits nobles, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que les régles d'hygiène et des normes de sécurité.
- avoir de bonnes capacités relationnelles, aimant le contact avec les clients.
Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et mettez un point d'honneur à la satisfaction des clients.
Sens du détail et du goût pour la présentation des plats. Vous avez de belles capacités organisationnelles et gestion du temps pour gérer efficacement les opérations de cuisine.
Services midi et soir

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