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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

30000 - NIMES

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 1 An(s)
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Au sein de notre établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, nous recherchons un commis de cuisine confirmé et qualifié H/F pour renforcer notre brigade. Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :

Préparation et mise en place des ingrédients.
Assistance à la cuisson et à la présentation des plats.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et des commandes.
Participation à la création de nouveaux plats.
Collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que commis de cuisine dans un environnement similaire d'un an.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.
Qualités organisationnelles, rigueur et sens du détail.
Créativité et passion pour la cuisine.

Compétences requises :
Maîtrise des techniques de base en cuisine.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à utiliser les équipements de cuisine en toute sécurité.
Bonne communication et esprit d'équipe.

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