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"Responsable de restauration (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Responsable de restauration (H/F)

Non communiqué

93500 - PANTIN

Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Contexte : Vous intégrez un restaurant tout nouvellement créé et prenez part à une aventure prometteuse au sein d'un établissement qui allie qualité gustative et bonne ambiance.
Vous participerez ainsi au lancement et au développement de ce tout nouveau lieu qui se distingue par ses plats et son environnement. C'est l'occasion de contribuer à l'évolution de votre future entreprise.

Vos missions : En autonomie vous devrez :
- Gérer les commandes, le service, les encaissements,
- Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que chaque client soit accueilli chaleureusement et vive une expérience agréable.
- Superviser et aider le personnel de salle, en assurant une coordination harmonieuse entre les équipes (salle et cuisine).
- Planifier et organiser les opérations en salle pour assurer un service fluide et efficace, en veillant à la satisfaction des clients à tout moment.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la propreté et l'ordre dans la salle.

Profil :

- Vous avez d'excellentes compétences en communication et en leadership ?
- Vous avez la capacité de gérer efficacement les situations délicates ?
- Vous êtes capable de gérer la pression et de résoudre les problèmes de manière proactive ?
- Vous êtes passionné.e par la restauration ?
- Vous êtes un profil polyvalent, organisé, dynamique, vous aimez travailler en autonomie ?
- Vous partagez des valeurs telles que l'honnêteté, la transparence, l'humanité ?
Si vous avez répondu oui à l'ensemble de ces questions, pas de doute, vous êtes le profil idéal
- Prise de poste : Dès que possible.

Les + de l'entreprise : Vous disposez d'une liberté dans la gestion et l'organisation de vos tâches. Vous évoluerez en même temps que l'établissement et prendrez part à une aventure professionnelle prometteuse. Vous travaillerez avec une direction expérimentée, bienveillante et engagée, qui apprécie les initiatives et la force de proposition.
Ce poste vous correspond et vous souhaitez en savoir plus ? Envoyez votre candidature au plus vite

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