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"Cuisinier / Cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Non communiqué

29300 - QUIMPERLE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Hôtel-restaurant basé à Quimperlé recherche un cuisinier à temps plein pour un CDD de 3 mois.

Vos missions :
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire
- Suggérer de nouveaux plats pour une carte de saison, fraîche et inventive
- Travailler des produits frais et de saison
- Assurer une qualité de prestation garante de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle
- Respecter et faire respecter les normes HACCP, la charte qualité, les procédures et les fiches techniques
- Suivre et garantir la parfaite gestion des coûts matières et des stocks du service

Travail du lundi au vendredi. Pas de travail le week-end hormis 7/8 dates par an définies en amont avec la responsable de l'hôtel.

Poste à pourvoir immédiatement.

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