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Rappel de l'annonce
Chef de partie (H/F)
Non communiqué
19100 - BRIVE LA GAILLARDE
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
3,00 €
Poste à pourvoir à partir du 10 septembre 2024, cuisine bistronomique
Poste en coupure avec repos samedi et dimanche.
Vous disposez impérativement d'une première expérience comme chef(fe) de partie.
Compétences Souhaitées :
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)