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"Responsable de salle (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Responsable de salle (H/F)

Non communiqué

41000 - BLOIS

Emploi Extras en Salle

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Missions
- Dans le respect du concept Assiette au bœuf, diriger, coordonner et superviser toutes les activités de l'établissement.
- Le responsable de restaurant doit impérativement respecter et faire respecter l'ensemble des procédures de l'enseigne.
- Suivi et exécution des process
- Respect des normes HACCP
- Respect des normes du travail (DPAE, registre du personnel, suivi des contrats etc.)
- Dans le respect du concept Assiette au Bœuf, s'assurer de la qualité de l'accueil du client de son arrivée de l'établissement et commercialiser l'ensemble des produits.
- Le responsable du restaurant doit s'assurer du maintien en état et de l'entretien général de l'établissement.
- Motiver les équipes par le biais de l'intéressement et des techniques de management.

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