Accéder à l'offre du partenaire: "Second de cuisine (H/F)"
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Rappel de l'annonce
Second de cuisine (H/F)
Non communiqué
51510 - FAGNIERES
Second de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Le restaurant Bouillon Marcel situé au 2 rue du Commerce 51510 Fagnières (à côté du Leclerc) recrute suite à son ouverture en mars 2025 :
Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux.
Votre Mission :
- Sous la direction du Chef de cuisine,
- Tu fais preuve de rigueur & de créativité
- Tu sais t'adapter et réagir en temps réel à la diversité des rythmes
- Tu utilises ton savoir-faire en fonction de commandes variables
- Tu es capable de travailler en autonomie
- Tu considères les attentes du client et de l'équipe en salle
- Formation assurée
- Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,
- Respect des règles d'hygiène et sécurité,
- Préparation d'avant-service
- Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis,
- Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge.