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"Responsable Maître d'hôtel et hébergement H/F"

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Rappel de l'annonce

Responsable Maître d'hôtel et hébergement H/F

Non communiqué

27500 - PONT AUDEMER

Maître d'hôtel

Type de contrat :Saisonnier - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Nous recherchons un(e) Maître(sse) d'hôtel expérimenté(e) pour superviser à la fois le restaurant et l'hébergement de notre établissement 4 étoiles.
Vous serez le garant d'une expérience client exceptionnelle, en coordonnant les équipes, en veillant à la qualité du service et en contribuant au bon fonctionnement de l'hôtel ET du restaurant.

Responsabilités :
- Exécuter et superviser l'ensemble du service en salle et garantir la satisfaction des clients
- Organiser, coordonner et motiver les équipes, assurer leur formation
- Gérer les réservations, l'accueil et l'installation des clients en chambre
- Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité alimentaire et sécurité générale
- Contrôler la qualité des plats, de leur présentation et du service
- Gérer les opérations de caisse et le suivi des encaissements
- Participer à la gestion administrative et aux approvisionnements (alimentation, boissons, produits d'accueil)
- Maintenir un environnement de travail positif et favoriser la cohésion d'équipe

Avantages :
- Possibilité d'être logé sur place dans une chambre proche du réfectoire du personnel
- Travailler dans un hôtel familial 4 étoiles avec un cadre exceptionnel et un parc de 2 hectares

** Contrat saisonnier entre 6 et 8 mois **

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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