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"RESPONSABLE DE SERVICE (H/F)"

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Rappel de l'annonce

RESPONSABLE DE SERVICE (H/F)

Non communiqué

69006 - LYON 06

Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €
HARVELS est un lieu hybride innovant à Lyon, alliant restauration rapide de qualité et espace de coworking convivial. Pensé pour les actifs urbains, nous proposons une offre saine, rapide et savoureuse, dans un cadre moderne et inspirant.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable de Service capable de piloter l'activité quotidienne, d'assurer une qualité de service constante et de garantir une gestion efficace des stocks et commandes.

Vos missions principales :
Superviser le service en salle et l'accueil des clients dans l'espace restauration et coworking
Organiser les plannings de l'équipe (serveurs, commis, hôtes)
Assurer la gestion des commandes fournisseurs et le suivi des stocks (alimentaire, boissons, consommables)
Veiller à la bonne coordination entre les espaces (cuisine, service, coworking)
Participer activement à l'amélioration de l'expérience client
Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
Contribuer au développement du lieu en étant force de proposition

Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration rapide ou traditionnelle à un poste similaire
Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités
Esprit d'équipe et autonomie
Bonne maîtrise des outils de gestion de stocks et commandes
Aisance relationnelle, dynamisme et sens du service client

Pourquoi rejoindre HARVELS ?
Une ambiance de travail moderne et collaborative
Des responsabilités clés dans une structure agile
Des possibilités d'évolution selon vos ambitions

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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