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"Chef de partie (H/F)"
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Rappel de l'annonce
Chef de partie (H/F)
Non communiqué
85100 - LES SABLES D OLONNE
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F)
Les Sables-d'Olonne - Restaurant gastronomique
Temps plein - CDI
Notre restaurant gastronomique, situé aux Sables-d'Olonne, recrute un chef de partie pour le 16 mars
Missions :
Gestion autonome d'un poste (poisson, viande, ou garniture selon profil)
Préparation, cuisson et envoi pendant le service
Encadrement d'un commis ou apprenti si besoin
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène
Participation à la mise en place et à l'entretien du poste
Profil :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
Expérience confirmée en restauration gastronomique
Rigueur, organisation, esprit d'équipe
Volonté de s'impliquer dans une maison exigeante et soignée
Poste à pourvoir au plus vite