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"Second / Seconde de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

49080 - BOUCHEMAINE

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons une personne responsable, pouvant assister le chef et le remplacer lors de son congé.

Autonome, rigoureux, vous serez amené (e) à manager entre 3 et 4 personnes : cuisiniers, commis de cuisine, apprentis.
Vous serez également en charge de:
- La préparation des menus du jour,
- La cuisson des viandes et poissons,
- Le soutien à la création de nouvelles suggestions pour les week-end.

Le matériel est neuf et propre, les connaissances des règles d'hygiène sont indispensables.

Service du midi et soir. Fermeture le dimanche soir.

2 jours de repos/semaine: le dimanche soir + 1 jour et demi de repos.
Temps de travail: de 35h à 39h selon les accords du contrat,
le salaire est à définir, les congés annuels de l'entreprise sont: dernière semaine d'août et 3 semaines à partir du 24 décembre

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