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Rappel de l'annonce
Chef de partie en cuisine centrale partie chaude (H/F)
Non communiqué
56100 - Lorient
Responsable de cuisine centrale
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un chef de partie en CDI de 35h sur sa cuisine centrale basée à Lorient.
- Vous assurer la production culinaire qui vous est confié
- Vous élaborez les préparations chaudes dont vous garantissez la qualité
- Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène.
Horaire avec une cycle sur 3 semaines :
-3h-12h30
-5h00-12h00
-7h00-14h30
Avantages : mutuelle,chèques vacances,chèques cadeaux, 13ème mois
Agora 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. Agora 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh
