Rappel de l'annonce
Chef de cuisine (H/F)
Non communiqué
21600 - LONGVIC
Chef de cuisine
| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Situé à Longvic, Chez Cocotte et Moustache est un restaurant du midi travaillant une carte courte type bistrot et prônant le fait maison !
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/une chef/ffe en temps plein CDI.
Avec le renfort de son commis plongeur, le/la chef/ffe de cuisine devra assurer :
la gestion des stocks (commandes, inventaires, suivi des stocks)
le management de la cuisine (1 personne)
la réalisation de l'activité traiteur
la production de la carte & des menus du jour
l'application des normes HACCP et hygiène au sein de a cuisine
Nous recherchons une personne dynamique, créative, autonome et surtout qui partage notre volonté de travailler dans une équipe chaleureuse !
Spécificités du restaurant :
Ouverture UNIQUEMENT LE MIDI, du Lundi au Vendredi
60/70 couverts par jour
Carte bistro, suggestions et menus du jour, produits frais et de saison
Changement de carte tous les 3/4 mois, alternatives végétariennes favorisées
Spécificité du contrat :
Temps plein, CDI 39H, dès que possible
2500€ brut/mois
En présentiel
Expérience exigée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
Du lundi au vendredi midi UNIQUEMENT
Repos soirs et week-end
Travail en journée
Expérience:
Expérience de chef de cuisine (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ bruts par mois
Horaires :
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Horaires :
Du lundi au vendredi
Repos le week-end
Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
