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"Employer polyvalent de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Employer polyvalent de cuisine (H/F)

Non communiqué

78000 - VERSAILLES

Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 0,00 €
Vos missions
- Confectionner les Sandwichs
- Gérer les stocks de marchandises
- Gérer les commandes
- Préparer et assembler des produits
- Effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement
- Appliquer des principes fondamentaux du nettoyage
- Appliquer des consignes de production (fiches recettes, bons de production,...)
- Appliquer les consignes de vente
- Comprendre et appliquer un process de production
- Organiser son environnement de travail
-Accueillir les convives en fonction des procédures de l'entreprise
- Analyser, en temps réel, les signes de satisfaction ou d'insatisfaction des convives
Vous serez formé.e à la préparation des produits et aux procédures d'hygiène et de sécurité

SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE INDISPENSABLES
- Gestion des commandes
- Gestion des stocks

SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE SOUHAITÉS
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs

SAVOIR-ÊTRE PROFESSIONNELS
Faire preuve de réactivité
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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