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"Responsable petit-déjeuner en hôtellerie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Responsable petit-déjeuner en hôtellerie (H/F)

Non communiqué

24260 - LES EYZIES

Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDD - 7 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Pour notre petit hôtel en Dordogne, nous recherchons un Responsable de Petit-déjeuner (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre hôtel 3 étoiles, situé dans un cadre agréable et convivial.

Missions principales :
* Accueillir et installer les clients dans la salle de petit déjeuner.
* Superviser le bon déroulement du service, en assurant une qualité constante et une présentation soignée des buffets.
* Encadrer et coordonner l'équipe de serveurs afin d'assurer un service fluide et rapide.
* Veiller à la satisfaction des clients, en répondant à leurs demandes et en assurant une expérience agréable.
* Gérer l'approvisionnement et la mise en place des produits pour le petit déjeuner.
* S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
* Gérer les stocks et faire le lien avec la direction.
* Entretien de la RDC.

Profil recherché :
* Expérience préalable dans un poste similaire, de préférence en hôtellerie ou restauration.
* Bonnes qualités relationnelles et sens du service client.
* Capacité à travailler en équipe, mais être indépendant et prendre l'initiatif.
* Rigueur, organisation et autonomie.
* Bonne présentation et sens de l'écoute.
* Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Conditions :
* Poste à temps plein, avec horaires adaptés au service du matin (planning en fonction de l'activité).
* Rémunération selon expérience.
* Rejoignez une équipe motivée et passionnée par l'accueil et le service client dans un environnement agréable et dynamique.

Pour postuler : Veuillez envoyer votre CV éventuellement accompagné d'une lettre de motivation à l'adresse suivante: contact@hotel-cromagnon.com

A bientôt? ;-)

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