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"Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Non communiqué

75010 - PARIS 10

Assistant manager

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de superviser et d'accompagner l'équipe dans la gestion quotidienne du restaurant. Vos principales missions incluront :

Assister le Manager dans la gestion du restaurant (planification des horaires, gestion des stocks, prise en charge des approvisionnements).
Superviser et coordonner le personnel en salle et en cuisine, veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Accueillir les clients, gérer les réservations et assurer une expérience client exceptionnelle.
Gérer la caisse, contrôler les opérations de vente et le suivi des commandes.
Participer à la gestion administrative (reporting, suivi des ventes, contrôle des coûts, respect des normes HACCP).
Contribuer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

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Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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