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"Directeur / Directrice adjoint de restaurant- brasserie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Directeur / Directrice adjoint de restaurant- brasserie (H/F)

Non communiqué

69002 - LYON 02


Directeur restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Vos missions principales:

- Organiser, manager et animer l'équipe (Bonne tenue de sa masse salariale)
- Mettre en place une organisation performante pour le bon fonctionnement des services
- Fédérer l'équipe, vous êtes un leader et menez votre équipe vers des objectifs communs.
- Mettre en place les formations nécessaires, et veiller à l'évolution de chacun, en interne.
- Gérer les stocks (vous mettez en place des outils en interne afin d'optimiser vos approvisionnements)
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
la satisfaction clientèle et sa fidélisation et une priorité pour vous
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

LE PROFIL

Expérience impérative de la brasserie

- Organisé, opérationnel, pragmatique
- Bon relationnel, passionné par son métier ;
- Autonome, dynamique
- Motivé et investi.

AVANTAGES

- Primes sur objectifs
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50%
- Participation aux frais de transports à 50%

SALAIRE:
- A Partir de 4200 euros brut / mois

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.