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"Chef / Cheffe de cuisine spécialités Corse (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef / Cheffe de cuisine spécialités Corse (H/F)

Non communiqué

13006 - MARSEILLE 06


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Etablissement Corse de renom situé au cœur de la cité phocéenne, recherche son/sa Chef / Cheffe de cuisine.

Nous recherchons pour compléter notre équipe un chef cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve), capable de diriger notre cuisine avec maîtrise et inspiration.

Vos missions principales :

- Réaliser les plats à la carte
- Gérer les commandes et la sélection des produits frais
- Superviser l'équipe en cuisine, motiver les membres de l'équipe
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Etre force de proposition

Profil recherché :

- Expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Maîtrise cuisine basse température sous vide
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Respect des standards d'hygiène et de qualité

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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