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"Service Petit-déjeuner - Temps Partiel Renfort (F/H)"

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Rappel de l'annonce

Service Petit-déjeuner - Temps Partiel Renfort (F/H)

Non communiqué

25000 - BESANCON

Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 0,00 €
VOUS VENEZ EN RENFORT À LA RESPONSABLE DU PETIT-DÉJEUNER LES JOURS DE FORTE AFFLUENCE, ET LA REMPLACER PENDANT SES CONGÉS.

LES TÂCHES SONT LES SUIVANTES:

* Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Réceptionniste de Nuit
* Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon, etc
* Accueillir les clients
* Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet
* Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle et redressage des tables au fur et à mesure du flux de clients
* En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais et étiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP
* Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes ainsi qu'au lavage de la vaisselle
* Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC

PROFIL RECHERCHÉ :

* Débutant accepté
* Possède un sens inné de l'hygiène, du service et du détail
* Organisé(e) et rigoureux(se)
* Fait preuve d'enthousiasme, de dynamisme et d'autonomie
* A un goût prononcé pour le travail en équipe et la polyvalence
* Promeut l'image de l'hôtel par son attitude professionnelle et sa discrétion

HORAIRES : 6h30-13h30 lors des remplacements complets - Sinon en Moyenne 8h-11h les jours de renforts

Moyenne Mensuelle de 39h

TAUX HORAIRE : 12 Brut/heure

UNE DISPONIBILITÉ FLEXIBLE EST ATTENDUE PENDANT LA SAISON D'ÉTÉ ( DE MAI À AOÛT )

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Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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