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"Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

Non communiqué

83980 - LE LAVANDOU

Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et créatif.

Responsabilités :
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre activité

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Un sens aigu du détail et une passion pour la gastronomie
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Un excellent esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) par le défi d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

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