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"Second / Seconde de cuisine"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine

Non communiqué

31000 - TOULOUSE

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et engagé(e) pour intégrer notre brigade. Véritable bras droit du chef, vous participez activement à la création culinaire et au bon fonctionnement quotidien de la cuisine.

Vos missions

Assister le chef dans l'élaboration des menus et l'organisation de la production
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité et d'hygiène
Superviser l'équipe en service et garantir la bonne coordination des postes
Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au suivi des approvisionnements
Former, accompagner et faire monter en compétences les membres de l'équipe
Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à maintenir une ambiance de travail efficace et collaborative
Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second(e)
Solides compétences techniques et bonne maîtrise des bases culinaires
Capacité à encadrer une équipe avec leadership et bienveillance
Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
Esprit d'équipe et excellent relationnel
Créativité et passion pour la gastronomie

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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