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"Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)

Non communiqué

59000 - LILLE

Barman / Barmaid

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Créé en 2021, Social Group incarne une nouvelle génération de bars festifs, engagés pour une fête de qualité. Chaque lieu incarne une ambiance positive, une excitation constante des sens, et une vision contemporaine des années folles.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de Bar pour notre restaurant situé au cœur de Lille.

Tes missions

Assurer la gestion opérationnelle du bar au quotidien
Gestion des plannings en collaboration avec le/la directeur(-trice) de l'établissement
Encadrer et animer l'équipe de bar (brief, formation)
Garantir un service fluide et de qualité, en accord avec l'ambiance du lieu
Gérer les stocks et les commandes de boissons, en lien avec les fournisseurs
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la législation en vigueur
Participer à la création de cocktails et à l'élaboration de la carte boisson
Être garant(e) de la satisfaction client et de l'expérience globale au bar
Contrôle de la qualité constante
Pilotage de l'ambiance : musique, lumières, interactions
Profil recherché

Expérience significative en tant que barman/barmaid confirmé(e) ou chef(fe) de bar
Connaissance des produits, cocktails et techniques de service
Sens du leadership, rigueur et esprit d'équipe
Bonne présentation, dynamisme et sens du contact
Esprit festif et capacité à tenir la cadence dans un lieu à forte affluence
Rémunération

Entre 2100 et 2 250 € brut/mois, selon expérience

Horaires de l'établissement :

Ouverture du mardi soir au samedi soir + vendredi et samedi midi

Deux jours de repos consécutifs - dimanche et lundi + un autre jour dans la semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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