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Rappel de l'annonce
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Non communiqué
13115 - ST PAUL LES DURANCE
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
5,00 €
Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour notre site sur saint paul les durance.
Horaires : Lundi - Vendredi de 8h00 à 16h00
Ce que vous ferez concrètement :
Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
Animer et former l'équipe en cuisine
Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
assurer les commandes
Assurer la satisfaction du client et des convives
Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Votre expertise en un coup d'œil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
Vous êtes un manager d'expérience
Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
Vous aimez le travail en équipe
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout