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"Sommelier / Sommelière"

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Rappel de l'annonce

Sommelier / Sommelière

Non communiqué

57160 - SCY CHAZELLES


Sommelier

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Vous souhaitez rejoindre une aventure culinaire inédite dans un cadre exceptionnel ?
Nous ouvrons en avril 2025 un tout nouveau restaurant bistronomique à Scy-Chazelles, avec aussi une activité traiteur, et nous recherchons des talents passionnés pour compléter notre équipe !

Pourquoi nous rejoindre ?
- Cadre de travail agréable : Un restaurant flambant neuf situé dans un parc, avec une belle décoration et du matériel moderne.
- Équipe dynamique et conviviale : Un environnement propice à l'épanouissement professionnel.
- Conditions attractives :
o CDI à temps plein (39h/semaine)
o 2 jours de repos consécutifs par semaine
o Certaines journées sans coupures
o Mutuelle prise en charge
o Repas compris
o Salaire selon profil et expérience
o Pourboires mis en commun entre la cuisine et la salle

Vos missions :

Conseiller les clients sur le choix des vins en accord avec leurs plats
Gérer la cave à vins : sélection, stockage et rotation des stocks
Développer la carte des vins en proposant des nouveautés et en organisant des dégustations
Assurer le service des vins en respectant les règles de l'art
Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de salle

Ce que nous recherchons :
Une expérience en tant que sommelier dans un établissement similaire
Une passion pour le vin et une excellente connaissance œnologique
Excellentes compétences en communication et en service client
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure culinaire unique dès son lancement!

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.