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Rappel de l'annonce
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
Non communiqué
33170 - GRADIGNAN
Directeur restaurant
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Seconder la direction dans les tâches administratives (commandes, suivi des stocks, suivi comptable, suivi HACCP), gestion de l'équipe, suivi en réception (gestion des réservations, groupes, séminaires, suivi des débiteurs), service en salle (restaurant ouvert le soir du lundi au jeudi).
Le poste implique également d'être posté en ouverture (6h30/15h) ou en fermeture (14h30/23h), semaine et week end (par roulement), 2 jours de repos consécutifs.
Poste évolutif.