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"Chef cuisinier ou cheffe cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef cuisinier ou cheffe cuisinière (H/F)

Non communiqué

35340 - LIFFRE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Nous recherchons un Chef cuisinier ou cheffe cuisinière à temps plein.
Notre établissement propose une cuisine 100% produits frais.
Vous aurez pour missions de gérer et veiller au bon fonctionnement de la cuisine.
- Elaborer des plats du jour et réalisation des plats à la carte (avec proposition de nouvelle carte 2 fois/an)
- Gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Optimiser les coûts et réduction du gaspillage alimentaire

Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) cuisinier(e) ou cuisiner(e) confirmé(e)
Rigoureux, avec le sens de l'organisation
Autonome, créatif et soucieux du détail

Service du midi uniquement (environ 35 couverts/jour) du lundi au vendredi.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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