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Rappel de l'annonce
Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)
Non communiqué
33000 - BORDEAUX
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Nous recherchons pour notre établissement à Bordeaux un chef en cuisine japonaise.
Préparation de sushis et de recettes asiatiques0.
VOS PRINCIPALES MISSIONS :
-Fabriquer les produits et préparation de la commande
-Assurer la préparation de l'ensemble des produits
-Expérience en cuisine Japonaise exigée
-Rapide et dynamique sérieux et stable
-Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
-Contrôler le dressage des plats
-Dresser des plats pour le service
-Superviser la préparation des aliments
-Veiller au respect des procédures de travail