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"Chef de partie entrée (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie entrée (H/F)

Non communiqué

33930 - VENDAYS MONTALIVET

Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Poste à pourvoir dès que possible et jusqu' à octobre .Restaurant les cinq sens recrute son chef de partie ou sa chef (fe) de partie.

****Un logement peut être mis a disposition****

Vous devrez réaliser la mise en place, le dressage et l'envoie des plats de la carte avec le chef ,
Vous effectuez l'entretien et le rangement du poste et de la cuisine avec l'équipe.
Vous serez amené(e) à travailler avec différentes techniques (sous-vide ,base température ,fumage , etc.).
Cuisine traditionnelle faite maison .
Vous intégrerez une équipe de cuisine de 4 a 5 personnes professionnel et dynamique.

Vous pourrez proposer et réaliser des recettes en collaboration avec le chef .

2 jours et demi de repos en basse saison , et un jour et demi en saison .
Salaire de base 39h plus heures supplémentaires pointées et majorées

Ambiance de travail agréable et respectueuse, entreprise à taille humaine .
restaurant avec une très bonne réputation.

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