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Second / Seconde de cuisine (H/F) NON LOGE (H/F)

Non communiqué

83120 - STE MAXIME

Second de cuisine

Type de contrat :	CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :	0
Travail à temps plein ou partiel :	Temps plein
Salaire brut proposé :	1,00 €

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe et épauler notre Chef dans un restaurant gastronomique situé à l'Hôtel **** La Belle Aurore à Sainte-Maxime.

Vos missions:

- Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine
- Participer activement à la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Former les commis et apprentis

Profil recherché:

- Vous avez une véritable passion pour la gastronomie et le travail bien fait
- Dynamique, rigoureux(se) et créatif(ve), vous aimez travailler en équipe
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes
- Sens des responsabilités et autonomie

Expérience souhaitée en restaurant gastronomique
Excellentes compétences techniques et sens de l'organisation
Capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme

Poste en CDD à pourvoir aux alentours dès maintenant

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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