Rappel de l'annonce
Location Gérance - Laubrières, Mayenne
400 €
53540 - LAUBRIERES
Location gérance
| Type d'établissement : | Bar / Pub à vendre |
| Genre d'annonce : | A louer / location gérance |
| Type de vente : | |
| Surface : | |
| Loyer du fonds de commerce : | 0,00 |
| Chiffre d'affaires N-1 du fonds de commerce CHR : | 0,00 € |
| EBE N-1 du fonds de commerce CHR : | € |
La commune de Laubrières et 1000 cafés cherchent un porteur
de projet ; pour faire vivre le café multiservices de la
commune. ; ;Laubrières est une commune de 350 habitant.e.s, située dans ; le département de la Mayenne, en région Pays
de la Loire. ; La Communauté de Communes
du Pays de Craon, ; rassemblant 700 entreprises
et 11 000 emplois se veut ; diversifiée,
dynamique et attrayante.
Il y a ; une véritable demande de la part des
habitants ; de Laubrières de maintenir le café multiservice
ouvert, ; tant ; pour une offre de restauration le midi à
destination des ; habitants, artisans et
salariés des alentours, ; que ; pour ;
assurer le maintien des services proposés : dépôt de pain, ; épicerie, point poste et relais colis. Ces
services de ; proximité sont appréciés de
toutes et tous, et surtout des séniors. De ;
plus, les soirées à thème organisées par le Café rassemblent ; familles et amis, habitant.e.s de Laubrières et des communes ; voisines, qui se réjouissent de ces
moments ; de convivialité-Services essentiels : Dépôt Pain,
Epicerie, Point Poste, Retrait Espèces-Restauration traditionnelle : Menu
du jour &; Menu à la carte week-end ; ;-Animations : repas à thèmes,
concerts, karaokés, soirées jeu-Ouverture le dimanche matin pour
activités Pain, Epicerie et Café
-Services attendus : Restauration +
Bar + Dépôt Pain + épicerie + Point Postale + Relais Colis + Retrait EspècesLes compétences suivantes seront
des prérequis :
•Vous possédez des vraies qualités
de commerçant et une vive volonté d’entreprendre.
•Vous souhaitez vous engager en
faveur de la ruralité et en comprenez les enjeux.
•Vous justifiez d’une expérience
significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques
culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité
alimentaire
•Vous avez des bases solides en
gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation
• Vous êtes fédérateur et maîtrisez
les outils de communication
•Vous maitrisez cette multitude
d’activités en appliquant organisation, optimisation et priorisation des tâches
•Vous vous adaptez à toutes les
situations en gardant votre posture de gérant.e
•Vous remplissez les conditions
liées à l’octroi d’une licence IV et votre casier judiciaire est vide.
•Vous savez faire preuve d’un esprit
d’innovation, et souhaitez recréer un lieu de convivialité sur la communeRestauration traditionnelle ;25 places assises ;Licence IV mise à disposition par la mairie ;100m² de surfaceLogement à disposition ;Loyer (logement + commerce) + location matériel + amortissement matériel propriété du café + frais juridiques : 850€ / moisContrat de prestation de service (optionnel) : 300€ / mois ;Caution (2 mois de redevance) : 1700€Les porteurs de projet pourront
être épaulés par 1000 Cafés qui fournira, si vous en exprimez le besoin, une
aide à la reprise en fonction du projet considéré, avec le soutien de la mairie
et des habitants de Laubrières.
