| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35 heures par semaine
Salaire : 3 180 € brut mensuel
Lieu de travail : (à compléter : Paris / 75008)
Prise de poste : Dès que possible
Description du poste :
Restaurant spécialisé en cuisine chinoise recherche un cuisinier expérimenté, spécialisé dans la préparation de lamian (nouilles chinoises faites à la main). Vous serez en charge de la préparation des pâtes fraîches, des bouillons traditionnels, ainsi que de l'organisation du poste de travail dans le respect des standards de qualité.
Missions principales :
Préparation des nouilles chinoises faites à la main (lamian)
Préparation des bouillons et garnitures traditionnelles
Gestion et organisation du poste de travail
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en France (HACCP)
Maintien de la propreté de la cuisine
Travail en équipe avec attitude positive et professionnelle
Profil recherché :
Minimum 5 ans d'expérience en tant que cuisinier spécialisé en lamian chinois ( nouilles chinoises)
Maîtrise des techniques traditionnelles de fabrication des nouilles à la main
Connaissance des normes d'hygiène alimentaire françaises (HACCP)
Sérieux, rigoureux et responsable
Attitude positive et esprit d'équipe
Capacité à travailler en autonomie et sous pression
Avantages :
Poste stable en CDI
Environnement de travail dynamique
Équipe professionnelle
Langues: Français, chinois
Comment postuler :
Merci d'envoyer votre CV via la plateforme France Travail.
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