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Cuisinier/ère specialisé/e cuisine orientale H/F

Cuisinier/ère specialisé/e cuisine orientale H/F

93250 - VILLEMOMBLE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Votre mission
Vous aurez à gérer toute la cuisine d'un établissement de cuisine orientale Afrique du nord.
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et poissons
- Doser des ingrédients culinaire
- Conditionner un produit
- Entretenir votre poste de travail

Vous maitrisez :
- La chaine du froid
- Cellule de refroidissement
- La procédures de cuisson sous vide
- Les règles et consignes de sécurité

Du mardi au samedi de 11h 14h / 18h 22h et le dimanche sur le service de midi seulement.
Expérience sur un poste similaire souhaitée si possible.
Salaire selon expérience.


A PROPOS / POUR LES CHR

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PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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