Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un Chef de cuisine h/f pour notre notre nouveau restaurant situé à Lyon 5 Quartier Saint-Jean Rue du Boeuf
Les missions du Chef de cuisine h/f incluent, mais ne se limitent pas à :
- Concevoir le menu et les plats en fonction des saisons et des produits locaux : cuisine bistronomique
- Superviser et coordonner les activités de l'ensemble de l'équipe en cuisine.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer les membres de l'équipe.
- Participer à la gestion du budget alloué à la cuisine.
Le profil recherché pour ce poste est une personne dynamique et créative, passionnée par la gastronomie. Le candidat idéal doit posséder les compétences et traits suivants :
- Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine ou dans un poste similaire.
- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine.
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Salaire et avantages du poste :
- Type de contrat : CDI
- A définir selon le profil et l'expérience
- Opportunités de développement professionnel
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, nous vous invitons à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire !