| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives.
Mission :
En tant que Maître d'Hôtel, vous orchestrez l'expérience de service en salle, en assurant une gestion fluide et une satisfaction client optimale à travers un leadership dynamique et une gestion experte de l'équipe de salle.
Responsabilités :
- Coordonner la mise en place et l'organisation de la salle et de l'office, veillant à l'esthétique, la propreté et l'hygiène parfaite des espaces.
- Diriger les briefings quotidiens des équipes de salle et de cuisine pour garantir une compréhension uniforme des objectifs du jour.
- Accueillir et placer les clients, fournir des conseils personnalisés, prendre les commandes et superviser le service pour assurer une expérience fluide et agréable.
- Gérer la répartition des tâches et superviser les chefs de rang et les runners, en assurant une coordination efficace avec la cuisine.
- Intervenir activement dans le service, incluant la présentation des additions et l'encaissement, tout en maintenant un haut niveau de satisfaction clientèle.
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration avec une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un environnement haut de gamme.
- Leader naturel avec d'excellentes qualités relationnelles, capable de former et de motiver une équipe vers l'excellence.
- Sens aigu de la relation client, avec la capacité de répondre efficacement et avec discernement aux demandes variées.
- Maîtrise de l'anglais, permettant une communication fluide avec une clientèle internationale.
Conditions et avantages :
- Horaires : Du mardi au samedi, 43 heures par semaine, avec des horaires en continu
- Avantages : Repas inclus, prise en charge partielle du transport, mutuelle.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.