| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés.
Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement.
Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.
Du plafond feuillé décoratif jusqu'au comptoir en marqueterie de marbre classé, le restaurant centenaire Le Chardenoux mêle tradition et modernité. À l'image de la décoration et de l'ambiance, la cuisine, dédiée au poisson, cultive les techniques françaises maîtrisées et la revisite d'aujourd'hui.
Nous recherchons deux DEMI-CHEFS DE PARTIE H/F.
Vos Missions principales :
Sous la direction du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :
Assurer la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge.
Être en charge de l'ensemble des tâches en cuisine (préparation des recettes, cuissons, dressages...)
Responsable de la propreté de votre poste.
Profil :
Vous êtes disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité ? Vous avez une très bonne maîtrise technique, notamment des cuissons, une bonne connaissance du travail du poisson ainsi qu'un intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances?
Nous vous offrons :
Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d'évolutions s'offriront à vous
Remboursement du transport à hauteur de 50%
Avantage en nature repas
Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
Prime mensuelle de blanchisserie
Rejoignez nous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.