| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Responsable de salle (H/F) Restaurant Enoteca (Paris, Le Marais)
Enoteca, restaurant italien emblématique du Marais depuis 1980, réputé pour sa cave exceptionnelle de plus de 400 références de vins, recherche un(e) Responsable de salle pour compléter son équipe.
Vos missions :
- Superviser et coordonner l'équipe en salle afin d'assurer un service fluide et de qualité.
- Garantir une expérience client haut de gamme, en accord avec l'image du restaurant.
- Gérer les réservations et optimiser le remplissage de la salle.
- Assurer la liaison avec la cuisine et veiller à la bonne exécution des services.
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires par un accueil et un conseil attentif.
Profil recherché :
- Expérience significative en management d'équipe dans la restauration.
- Connaissance du service à table et sens aigu du relationnel.
- Passion pour la gastronomie italienne et l'univers du vin.
- Dynamisme, rigueur et capacité à gérer le stress en période d'affluence.
- Disponibilité le week-end impérative.
Conditions & avantages :
- CDI
- Rémunération attractive selon expérience.
- Possibilité d'évolution au sein d'un établissement reconnu.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à faire vivre une expérience unique à nos clients, envoyez votre candidature à gestion.gabrielle@outlook.com ou contactez-nous au +33 7 67 88 47 01.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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