| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
En tant que Chef de Secteur en Restauration Collective H/F, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients (micro-crèches, établissements de la petite enfance.) et garantirez le bon fonctionnement de notre service de restauration.
Vos principales responsabilités seront :
- Gestion commerciale & développement
Prospecter et développer un portefeuille de clients (crèches, établissements spécialisés, collectivités).
Assurer le suivi commercial et la fidélisation des clients existants.
Négocier les contrats et assurer le bon déroulement des prestations.
- Suivi opérationnel & qualité
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Coordonner la gestion des commandes et assurer le respect des délais de livraison.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique.
- Suivi administratif & RH
Superviser les plannings et l'organisation du service.
Participer à la gestion RH : suivi des équipes, intégration des nouveaux collaborateurs.
Analyser les indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.