Pâtissier /pâtissière/ tourier tourière (H/F)

Pâtissier /pâtissière/ tourier tourière (H/F)
383

2 000 €

75014 - Paris (14eme arrondissement)

Description

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Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) pâtissier (e)



Expérimenté(e), dynamique, passionné(e), organisée et méthodique, créatif(ve), vous serez en charge de la production quotidienne de notre boutique aux côtés du chef, de vos collègues ainsi que des apprentis et stagiaires .



Missions :



Dressage pâtisseries ,fabrication et cuisson viennoiseries

Réalisation crèmes, montage entremets, divers appareils , cakes

Participation à l’élaboration des nouvelles recettes

gestion des matières premières et suivi des Stocks

Respect des normes Haccp


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