| Type de contrat : | Saisonnier - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
Nous recherchons pour notre centre situé à Bauduen (83) 1 chef-fe de cuisine, sous la supervision du responsable du centre et du responsable restauration de la société, du 1er juin au 31 aout 2025.
Missions principales :
- Préparer les repas (plats chauds en juillet et août) en respectant les normes de sécurité alimentaire.
- Assurer le service au self (midi et soir).
- Superviser et gérer l'équipe cuisine et plonge (11,5 personnes - majorité d'étudiants).
- Gérer les stocks et passer les commandes.
- Superviser et participer au nettoyage de la cuisine, des réserves et du self.
Il s'agit de restauration collective
Organisation du Travail :
- Juin : Accueil de classes découverte et groupes adultes (150 personnes max).salaire 2252.00 € bruts/mois
- Juillet & Août : Accueil de séjours vacances (300 jeunes + 70 encadrants). salaire 3250.00 € bruts/mois
- Service en self : Une expérience est demandée
- Forfait jour : 5 jours/semaine avec 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires (sauf début juillet et fin août), journée de 9.5 heures travaillées environ
Adaptabilité demandée pour les demandes spécifiques (pique-niques, changements d'horaires, etc.).
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.