| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Nous sommes à la recherche d'un.e Responsable de salle et room service H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise PREMIUM situé à Paris 17 :
Vos missions :
1) Partie restaurant en salle
- Veiller à la bonne application des standards du groupe
- Organiser la salle en amont du service en tenant compte des réservations du jour de manière à optimiser le nombre de couvert
- Coordonner le travail des équipes en salle pendant le service
2) Partie room service
- Gestion des demandes des entrants, création des proposition commerciale et devis
- Passage de commande liées aux prestations à venir
- Présence sur certaines prestations
- Encadrement d'une personne fixe sur la partie opérationnelle
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une première expérience dans l'univers de la restauration collective, traditionnelle et/ou gastronomique.
Nous nous engageons profondément à créer une culture de travail inclusive chez BaxterStorey, aussi, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation d'handicap.
Poste à pourvoir de suite.
Créneaux horaires : Du Lundi au vendredi, travail en journée sans coupures.
Avantages : Participation au transport
Types de primes et de gratifications : 13ème Mois
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.